ANSD Sénégal - Bulletin mensuel des statistiques, Novembre 2011

Le bulletin mensuel des statistiques économiques de novembre 2011, publié par l'Agence Nationale de Statistiques et de Démographie du Sénégal, donne quelques indications sur les principales productions agricoles du pays en termes de surfaces cultivées, de rendements, de quantitées produites et de niveaux de prix.

Concernant la production céréalière, les données publiées concernent toujours l'année 2010. Le bulletin indique que la production de riz paddy est passée de 502 000 t en 2009 à 604 000 t en 2010, ce qui correspond à environ 390 000 t de riz blanc, soit une hausse de 20 %. Les surfaces cultivées dans Vallée du Fleuve Sénégal auraient été de 69 000 ha et 4 700 ha respectivement pour les régions de Saint Louis et de Matam, correspondant au cumul des productions d'hivernage et de contre saison chaude. Les rendements seraient respectivement de 6,5 et 4,7 t/ha. Le résultat de la campagne de contre saison chaude et d'hivernage 2011 ne sont toujours pas disponibles. La production de maïs serait elle en baisse de 43 %, passant de 329 000 t à 186 000 t. La production de sorgho étant également en baisse de 28 % pour atteindre 162 000 t, la production céréalière serait globalement en baisse de 5 % cette année. Elle serait cependant supérieure de 31 % par rapport à la moyenne des 5 dernières années.

Concernant les prix de détail pour les mois de novembre 2011, la brisure de riz local à Saint-Louis s'établit à 300 Fcfa/kg (457 €/t), en hausse de 9,9 % par rapport à la même période de l'année passée. A Dakar, la brisure de riz importé est à 345 Fcfa/kg ( 526 €/t) pour le parfumé, en baisse de 13,8 % et à 313 Fcfa/kg ( 477 €/t) pour l'ordinaire, en hausse de 5,6 % par rapport à septembre 2010. Le maïs local s'établit à 172 Fcfa/kg ( 262 €/t) dans la région de production de Tambacouda, en hausse de 45,7 %, du fait des cours mondiaux élevés, et le maïs importé à 211 Fcfa/kg ( 322 €/t), en hausse de 6,3 % par rapport à la même période de l'année passée.

L'ensemble des statistiques du secteur agricole et des autres secteurs d'activités est consultable en suivant le lien suivant (doc. de 123 pages) :
ANDS - bulletin statisque novembre 2011

F. Grandry