La région de Saint-Louis

Introduction

La vallée du fleuve Sénégal est la région sub-tropicale la plus proche de l’Europe. La région de Saint Louis, située à l'embouchure, présente des conditions climatiques océaniques favorables à la production maraîchère d'octobre à avril. Les terres et l'eau y sont disponibles en abondance.

Depuis l’implantation en 2003 à Saint-Louis des Grands Domaines du Sénégal (GDS, Groupe Compagnie Fruitière), les conditions minimum sont réunis pour assurer l’implantation d’autres entreprises de production : station de conditionnement performante certifiée GLOBALGAP, transport routier et maritime à destination de Portsmouth, Anvers et Port-Vendres, infrastructures routières, électriques et de télécommunication performantes. Contrairement à une idée reçue, la main d’œuvre disponible peut être de qualité, à condition de la former. Il reste cependant encore de nombreuses contraintes, en particulier le manque de prestataires de services pour l'approvisionnement en intrants, matériels et équipements agricoles. L'encadrement technique et l'adaptation des techniques agricoles aux contraintes de sols et de climats du Sénégal font également défaut. Les coûts de transport routier et de consignataire pour l'expédition par conteneur sont encore élevés. On note cependant là aussi, des évolutions positives dans ces domaines.

La tomate cerise pour l’export sur l’Europe est une spéculation pratiquée au Sénégal depuis les années 80 par 2 producteurs d’origine libanaise et par les GDS depuis 2003. Suite au développement du TYLC (virus) la culture de plein champ a très fortement régressée au début des années 2000 pour être remplacée par la culture sous abris filet de type canarien. Cette production est réputée être la plus rentable des 3 spéculations exportées (haricot vert, melon, tomate cerise) mais également la plus coûteuse en investissement et nécessitant une très bonne maîtrise technique. Cependant, cette situation évolue rapidement. D’autres spéculations ont fait leur apparition depuis 2004 comme le maïs doux et le poivron. Le marché local et de la sous-région est généralement peu rémunérateur, sauf pour certains produits de juillet à janvier. Le reste de l’année, les écarts de triage en tomate cerise sont vendus à l’usine de la SOCAS et pour les autres légumes sur les marchés de Dakar.

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Etude du milieu